靳挺 男，博士，副教授。
主要研究领域
海洋活性物质研究，蛋白质工程，发酵工程
主持或参加科研项目（课题）情况
1. 《利用东海大宗低值鱼生产寡聚肽的产业化开发》，国家科技部星火计划项目（1/7）
2. 《海洋低值鱼制备糖尿病新药DPP-IV抑制肽的关键技术研究》，宁波市海洋与渔业局项目（1/5）
3. 二肽基肽酶IV抑制肽的分离及作用机制研究，宁波市自然科学基金，主持（1/5）
4. 鱼穈加工废水污染控制关键技术研究，宁波市科技局项目，主持（1/5）
代表性研究成果和学术奖励情况
1. Ting Jin and Yu-Xue Wu, Antioxidant Activities of Protein Hydrolysates from Little Hairtail (Trichiurus haumela) of East China Sea, Advance Journal of Food Science and Technology, 2015, 7(5): 354-360.
2. Yu-xue Wu, Wang Li, and Ting Jin*, Preparation and Characterization of Protein Hydrolysates from Little Loligo Squid (Uroteuthis chinensis), Journal of Aquatic Food Product Technology, 2015, 24:42–51.
3. Ting Jin, Yuxue Wu. Effects of Production Factors on the Antioxidant Activity of Protein Hydrolysates from Little Hairtail (Trichiurus haumela) of East China Sea. Journal of Food Agriculture & Environment, 2013, 11(1): 95-98.
4. Ting Jin, Yuxue Wu, Qiang Wang. Production and characteristics of protein hydrolysates from Bombay Duck (Harpodon nehereus). Journal of Food Processing and Preservation, 2012，36：30-37.
5. Ting Jin, Wang Li, Yuxue Wu. Production and Characteristics of Protein Hydrolysates from Little Hairtail (Trichiurus haumela) of East China Sea. Journal of Food Agriculture & Environment, 2012, 10(3&4): 81-85.
6. Jin, Ting; Wu, Yuxue; Wang, Qiang. The inhibitory effects of bamboo vinegar against bacteria and fungi. 2011 International Conference on Information Technology and Agricultural Engineering, ICITAE 2011, Sanya, China.
7. Ting Jin, Yi-Xin Guan, Shan-Jing Yao, et al. On-Column Refolding of Recombinant Human Interferon-γ Inclusion Bodies by Expanded Bed Adsorption Chromatography [J]. Biotechnology and Bioengineering, 2006, 93(4): 755-760.
8. Ting Jin, Yi-Xin Guan, Zheng-Zheng Fei, Shan-Jing Yao and Man-Gi Cho. A combined refolding technique for recombinant human interferon-γ inclusion bodies by ion-exchange chromatography with a urea gradient. World Journal of Microbiology & Biotechnology, 2005, 21: 797-802.
9. Yi-Xin Guan, Zheng-Zheng Fei, Man Luo, Ting Jin, Shan-Jing Yao. Chromatographic refolding of recombinant human interferon gamma by an immobilized sht GroEL191-345 column. Journal of Chromatography A, 2006, 1107: 192-197.
10. 靳挺，武玉学，陈真，赵龙煜. 出芽短梗霉发酵生产聚苹果酸的研究，中国食品学报，2012，10：125-130.
11. 武玉学，靳挺*，王强. 嗜鞣管囊酵母发酵柑橘皮水解液生产乙醇的研究》，中国食品学报，2011，11（5）：32-36.（通讯作者）
12. 厉望，靳挺*，武玉学. 带鱼蛋白酶解条件优化及酶解物抗氧化性能[J]. 食品科学，2013，34（9）：234-239. （通讯作者）。
13. 靳挺，武玉学，徐东. 龙头鱼海鲜调味料的制备研究[J]. 中国食品学报，2010, 10（1）：127-132.
14. 靳挺，武玉学，吴天星. 酶法制备龙头鱼水解蛋白的研究[J]. 中国食品学报，2009，9（1）：22-25.
15. 靳挺，高一勇，武玉学. 带鱼水解蛋白的酶法制备及其性质研究.食品工业科技，2008，7：114-116,120
16. 靳挺，沈波. 纤维素酶法提取富硒灵芝菌丝体多糖的研究. 中国食品学报，2007，7（4）：33-36.
17. 靳挺, 关怡新, 费峥峥, 姚善泾. 重组人γ-干扰素包涵体稀释复性的研究. 化工学报, 2004, 55(5): 770-774.
18. 靳挺, 关怡新, 姚善泾. 人γ-干扰素基因工程菌培养条件的研究. 浙江大学学报(工学版), 2003, 37(6): 724-728.
授权国家发明专利：
1. 带鱼多肽的制备方法，授权国家发明专利，2011.7，专利号：ZL 2007 1 0164544.1. 排名：1/3
2. 利用带鱼制备二肽基肽酶IV抑制肽的方法，授权国家发明专利，2015.4. 专利号：ZL 201310290233.5 排名：1/2
论文：
1.Ting Jin, Yi-Xin Guan, Shan-Jing Yao, Dong-Qiang Lin, Man-Gi Cho, On-Column Refolding of Recombinant Human Interferon-g Inclusion Bodies by Expanded Bed Adsorption Chromatography, Biotechnology and Bioengineering, 2006, 93( 4): 755-760获得宁波市自然科学优秀论文二等奖。
联系方式
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