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仇丹 男,博士,教授。
宁波大学、广西大学、太原理工大学、辽宁石油化工大学、长安大学、浙江海洋大学硕导。入选浙江省高层次人才特殊支持计划-科技创新领军人才(2023)、浙江省151人才工程第一层次(2018)、浙江省高校创新领军人才(2020)、浙江省有突出贡献青年科技人才(2019)、宁波市有突出贡献专家(2017)、宁波市领军和拔尖人才培养工程第一层次(2017),荣获侯德榜化工科学技术奖青年奖(2020)、宁波市科技创新特别奖(2020)、第十二届“浙江青年五四奖章”(2019)、建国70周年国家勋章(2019)、浙江省“万名好党员”(2019)、宁波市“十大杰出青年”(2017)。现为中国化工学会精细化工专委会委员、宁波市化工学会理事长。
主持各类科研项目19项,累计到账经费近1000万元;作为第一作者/通讯作者发表SCI/EI论文27篇;作为第一发明人授权中国发明专利26件、国际发明专利8件;获15项宁波市级以上科技奖励和5项教学成果奖。
主要研究领域
(1)天然多糖和蛋白质的结构调控;
(2)天然多糖和蛋白质负载功能物质研究;
(3)天然多糖在可降解材料、涂料、电化学等领域的应用。
主持主要科研项目
(1)浙江省自然科学基金:辛烯基琥珀酸酐的结构及其与碳水化合物的酯化反应研究,总经费8万元
(2)浙江省基础公益研究计划项目:基于结构簇模型解析辛烯基琥珀酸糯玉米淀粉酯的取代位点,总经费10万元
(3)宁波市重点公益项目:奉化区林下特色中药材产业提质增效关键技术研究与示范推广,总经费250万元
(4)横向项目:营养素负载体系的创新与应用,总经费120万元
(5)横向项目:新型营养素产品的开发与研究,总经费100万元
(6)横向项目:新型维生素制剂的开发与研究,总经费100万元
(7)横向项目:先进涂料技术开发与研究,总经费40万元
代表性成果
(1)获奖:重要脂溶性营养素超微化制造关键技术创新及产业化(2016-F-305-2-02),2016年国家技术发明奖二等奖(2/6)
(2)获奖:淀粉基载体稳定固载脂溶性营养素的关键技术创新及产业化(2021-J-2-001),2021年浙江省科技进步奖二等奖(1/9)
(3)获奖:营养强化剂缓释体系的创新设计与产业化(2019-1-42),2019年全国商业科技进步奖一等奖(1/12)
(4)获奖:长效建筑涂料的关键制造技术创新及产业化(J-22-2-29-R03),2022年江西省科技进步奖二等奖(3/9)
(5)获奖:高职化工类专业“研发-教学”融汇式校企合作模式研究与实践(Z-2-2022161),2022年职业教育国家级教学成果奖二等奖(10/15)
(6)获奖:基于产教融合的化工类专业工程实践课程群“三维四阶”教学改革与实践,2022年宁波市高等教育教学突出成果一等奖(1/5)
(7)获奖:“一核六元”石化新工科产教融合协同育人探索与实践(Z-1-2020044),2020年中国石油和化工教育教学优秀成果二等奖(1/14)
(8)论文:Isolation and characterization of natural nano starch from amaranth starch. Int. J. Biol. Macromol. 2024, 260: 129525.(通讯作者)
(9)论文:Preparation and characterization of nanocomposite hydrogels based on self- assembling collagen and cellulose nanocrystals. Polymers 2023, 15(5): 1308.(通讯作者)
(10)论文:Fabrication and characterization of gelatin/polyvinyl alcohol composite scaffold. Polymers 2022, 14: 1400.(通讯作者)
(11)论文:Effect of surface charge density of bacterial cellulose nanofibrils on the rheology property of O/W Pickering emulsions. Food Hydrocolloid. 2021, 120: 106944.(通讯作者)
(12)论文:Formation and physicochemical properties of amyloid fibrils from soy protein. Int. J. Biol. Macromol. 2020, 149: 609-616.(通讯作者)
(13)专利:Method for preparing oil-dispersible carotenoid preparation. Patent number: US10212957B2, Authorization proclamation: 2019.02.26. (第一发明人)
联系方式
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